為給搭建中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈互通交流平臺，進一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。多家行業(yè)專業(yè)協(xié)會聯(lián)合相關(guān)主管機構(gòu)定于2023年11月14日-16日在青島世博城國際展覽中心召開“2023中國（青島）食材與預(yù)制菜博覽會”。展會將依托強大的中國消費市場需求與青島獨特區(qū)域優(yōu)勢，匯集來自全國的食材及預(yù)制菜上中下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)，通過產(chǎn)品展示、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動形式的緊密結(jié)合，在青島打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式全鏈條產(chǎn)業(yè)平臺。展會的目的主要是幫助更多食材與預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)打通餐飲品牌、食材基地到專業(yè)院校、研發(fā)機構(gòu)乃至相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)企業(yè)間交流壁壘，形成從農(nóng)田到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，促進餐飲業(yè)的交流與合作，重點打造具有未來巨大潛力的重點預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。

100000+專業(yè)觀眾邀約
重點邀請國內(nèi)外的連鎖餐飲、餐廳、進口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺等重要渠道買家，并通過專業(yè)渠道組織大型供求單位進行集中采購。

20+同期配套活動
2023 中國預(yù)制菜高峰論壇
“好品山東”專題活動
海洋預(yù)制菜美食節(jié)
預(yù)制菜品牌銷售渠道對接交流會等20+配套活動

360°全維度宣傳推廣
聯(lián)合新華社、光明日報、財經(jīng)日報、山東電視臺、大眾日報、齊魯晚報、青島日報、青島電視臺等大眾媒體以及百度、搜狐網(wǎng)、新浪網(wǎng)、新華網(wǎng)等大型門戶網(wǎng)站60余家，中國食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食品招商網(wǎng)、火爆食品網(wǎng)等100家海內(nèi)外行業(yè)媒體進行戰(zhàn)略合作，進一步深化合作內(nèi)容，通過新聞、圖片、采訪、直播等多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果最大化。
－展品范圍－
肉類食材：冷凍&速凍鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、肉制調(diào)理食材等。
果菜食材：冷凍&速凍蔬菜水果、預(yù)包裝果菜、制酒果品，制罐果品、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、各種食用菌菜等。
肉禽食材：冰凍&速凍禽類、蛋類、分割禽肉、禽肉調(diào)理食材、奶類、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;
水產(chǎn)食材：魚類，貝類，蝦類、蟹類等海鮮、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品、高端滋補食材及調(diào)理品等。
豆制品:非發(fā)酵整豆、豆芽、豆?jié){、水豆腐、干豆腐、油豆腐、凍豆腐；發(fā)酵豆豉、豆醬、酸豆奶、腐乳等。
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
復(fù)合調(diào)味品：火鍋調(diào)料、醬料腌料、鹵料、湯料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
預(yù)制自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、方便面、方便米粉、 方便米線、方便飯、方便粥、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機械設(shè)備、包裝機械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務(wù)商等；
包裝及包裝材料：生產(chǎn)包裝設(shè)備、包裝機器、包裝盒（鋁箔餐盒、快餐盒、可降解快餐盒、木片盒、全生物降解餐盒、氧化鋁涂膜盒）等；
品牌展區(qū)：預(yù)制菜連鎖餐飲企業(yè)、知名連鎖酒店、預(yù)制菜加工生產(chǎn)龍頭企業(yè)