隨著國家對“健康中國”建設(shè)的全面部署及深入展開，全民健康意識持續(xù)增強，大健康產(chǎn)業(yè)已然成為新藍海。經(jīng)歷******，人們對營養(yǎng)和健康的關(guān)注也達到了前所未有的高度，健康食品行業(yè)發(fā)展迎來新契機。***報告再次強調(diào)“推進健康中國建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位”。食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)對于實施“健康中國”戰(zhàn)略具有重大意義，用科技創(chuàng)新為食品行業(yè)發(fā)展注入新動力，是行業(yè)發(fā)展的必然途徑和國家發(fā)展的實際需要。
  為推動我國健康食品的持續(xù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，分享產(chǎn)業(yè)政策，洞悉行業(yè)現(xiàn)狀，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討前沿技術(shù)與研究成果，促成產(chǎn)、學(xué)、研、用等多領(lǐng)域人員的緊密互動，由浙江清華長三角研究院、嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會主辦的“第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”將于2023年9月20日- 21日在浙江省嘉興市召開。
大會議程
9月20日 | 全體大會
嘉興市委常委、嘉興市人民***副市長 致 辭
浙江清華長三角研究院***委書記、院長黃開勝致辭
全體大會內(nèi)容：食品生產(chǎn) | 食品標準 | 食品可持續(xù) | 食品加工技術(shù) | 食品安全 | 產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
9月21日 | 各分論壇
A.未來食品分論壇
涵蓋多種新型食品加工技術(shù)的應(yīng)用實踐
B.腸道健康分論壇
聚焦于針對改善腸道健康的多種解決方案
C.食品營養(yǎng)與功能因子分論壇
囊括了多種新型功能因子的技術(shù)和應(yīng)用
D.食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展分論壇
探討食品產(chǎn)業(yè)碳減排進程，推動食品企業(yè)低碳轉(zhuǎn)型升級
演講嘉賓
樊永祥
國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任
鄧乾春
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研究員
婁文勇
華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院執(zhí)行院長、教授
佘遠斌
浙江工業(yè)大學(xué)教授，歐洲人文與社會科學(xué)院院士
張瑋
加州大學(xué)圣地亞哥分校教授
石磊
南昌大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長、流域碳中和研究院院長、教授
劉新旗
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授、俄羅斯外籍院士
弈樂
天貓國際營養(yǎng)品行業(yè)負責(zé)人
饒平凡
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、國際食品科學(xué)院（Iufost）院士
王永華
華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長、長江學(xué)者、教授
錢和
江南大學(xué)食品學(xué)院教授
陳衛(wèi)
浙江大學(xué)食品與生物技術(shù)研究所所長、教授
Shirley Lu
普羅維植國際植物飲食協(xié)會ProVeg亞洲區(qū)董事總經(jīng)理
周景文
江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授、未來食品科學(xué)中心副主任
方祥
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授
朱炫
浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授
孫寧霞
上海長征醫(yī)院生殖醫(yī)學(xué)中心主任
費洪濤
中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會副秘書長、高級工程師
李鐸
青島大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院常務(wù)副院長、教授
羅自生
浙江大學(xué)食品加工工程研究所副所長、教授
姜云耀
清華大學(xué)中藥研究院研究員
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