匯食材  濟(jì)天下：2023全球預(yù)制食材博覽會(huì)
時(shí)  間：2023年11月1日—11月3日
地  點(diǎn)：中國鄭州惠濟(jì)區(qū)中原四季水產(chǎn)物流港三期
一、背景、意義
近年來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)火爆。 今年，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”首次寫進(jìn)***一號(hào)文件。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)融合一二三產(chǎn)業(yè)，對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展都有很好的促進(jìn)效應(yīng)。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，擬舉辦“2023全球預(yù)制食材博覽會(huì)”。博覽會(huì)將依托河南省、惠濟(jì)區(qū)的食品和食材供應(yīng)鏈資源優(yōu)勢(shì)，響應(yīng)落實(shí)惠濟(jì)區(qū)打造“現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園、國際食品貿(mào)易港”的戰(zhàn)略，鞏固提升惠濟(jì)區(qū)作為“全國現(xiàn)代預(yù)制食品發(fā)源地”的優(yōu)勢(shì)地位，助力預(yù)制菜（食品）產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新高地。
二、博覽會(huì)目標(biāo)
打造“首席預(yù)制食材行業(yè)峰會(huì)”，以會(huì)引商、以會(huì)招商；
打造國內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先的專業(yè)性預(yù)制食材企業(yè)、食品企業(yè)、預(yù)制菜園區(qū)與裝備制造博覽會(huì)；
打造最具全球性、國際性的食材交易博覽會(huì)；
每年舉辦一屆，保持連續(xù)性，發(fā)展為預(yù)制食材行業(yè)的品牌盛會(huì)。
三、博覽會(huì)名稱與主題
名稱：全球預(yù)制食材博覽會(huì)
          Global Prefabricated Ingredients Expo
主題：匯食材 濟(jì)天下

四、博覽會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)  間：2023年10月31日—11月3日
10月31日：主要客商和嘉賓報(bào)到、領(lǐng)導(dǎo)會(huì)見；展會(huì)布展結(jié)束。 
11月1日：全天博覽會(huì)
上午：博覽會(huì)開幕式（物流港三期）；下午：主論壇、頒獎(jiǎng)禮（黃河迎賓館）；晚上：歡迎晚宴（黃河迎賓館） 
11月2日：全天博覽會(huì)
上午：平行論壇一場(chǎng)；下午：平行論壇一場(chǎng)；參觀交流活動(dòng)
11月3日：全天博覽會(huì)
上午：參觀交流、洽談簽約；下午：16:00起閉館
咨  詢：I3699 III 293 李先生
地  點(diǎn)：中國鄭州惠濟(jì)區(qū)
博覽會(huì)主場(chǎng)：中原四季水產(chǎn)物流港三期
主論壇主場(chǎng)：黃河迎賓館

五、組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位：全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展研究中心、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國烹飪協(xié)會(huì)、
中國肉類協(xié)會(huì)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)、河南省委外事工作辦公室、河南日?qǐng)?bào)社、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省商務(wù)廳、河南省工
信廳、鄭州市人民***
支持單位：鄭州市商務(wù)局、鄭州市工信局、鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄭州海關(guān)、河南預(yù)制菜聯(lián)盟、河南省餐飲與住宿協(xié)會(huì)
、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省肉類協(xié)會(huì)
主辦單位：大河網(wǎng)絡(luò)傳媒集團(tuán)、河南省物流協(xié)會(huì)  惠濟(jì)區(qū)人民***
承辦單位：中原四季水產(chǎn)物流港、河南省物流協(xié)會(huì)冷鏈分會(huì)、河南蓮菜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
協(xié)辦單位：三全食品、思念食品、信基調(diào)味食品城、中部兩岸海鮮物流園
執(zhí)行單位：鄭州卓好會(huì)展服務(wù)有限公司
六、邀請(qǐng)的主要參會(huì)人員
1、國家部委、河南省領(lǐng)導(dǎo)、鄭州市領(lǐng)導(dǎo)。
2、部分國家農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)。
3、全球知名食品及預(yù)制食材企業(yè)。
4、國內(nèi)知名食品及預(yù)制食材企業(yè)。
5、國內(nèi)、國際食品界著名專家和學(xué)者。
6、國際和國內(nèi)知名高校、研究院，以及預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)研究、研發(fā)機(jī)構(gòu)。
7、相關(guān)社團(tuán)組織負(fù)責(zé)人。
8、國內(nèi)外預(yù)制食材（食品）產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人。 
9、知名的食材經(jīng)銷商 、采購商。
10、餐飲飯店、機(jī)關(guān)食堂、各級(jí)學(xué)校等。
11、預(yù)制菜（食材）品牌加盟機(jī)構(gòu)、產(chǎn)品 。
12、D音、快手、淘寶、京東、小紅書等知名電商機(jī)構(gòu)食品產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人及東方甄選、小楊哥、董先生等知名直播電商機(jī)構(gòu)、MCN機(jī)構(gòu)。現(xiàn)場(chǎng)搭建20個(gè)以上直播間。
13、QT特邀嘉賓、媒體記者。
參會(huì)整體規(guī)模：每天5萬人次，約15萬人次。

七、博覽會(huì)特點(diǎn)、亮點(diǎn)
國際特色，客商云集
依托中國單體最大的凍品（水產(chǎn)、肉類）批發(fā)市場(chǎng)中原水產(chǎn)四季水產(chǎn)物流港國際貿(mào)易資源和多元渠道，遍邀六大洲肉類食材類廠商、貿(mào)易商前來參會(huì)參展，打造最具規(guī)模和特色的國際性食材交流、貿(mào)易平臺(tái)。
產(chǎn)業(yè)一線，獨(dú)特盛景
鄭州市惠濟(jì)區(qū)，堪稱是中國“現(xiàn)代預(yù)制食品發(fā)源地”。三全、思念、胖哥、云鶴等速凍食品企業(yè)全國著名。中原四季水產(chǎn)物流港是中國單體最大的凍品批發(fā)市場(chǎng)，物流港三期是中國最具規(guī)模的全球預(yù)制菜交易園區(qū)，信基調(diào)味食品城是中國乃至亞洲最大的調(diào)味品市場(chǎng)。
創(chuàng)新為要，新品首發(fā)
以“創(chuàng)新創(chuàng)造”為標(biāo)準(zhǔn)，全球行業(yè)龍頭企業(yè)集中發(fā)布預(yù)制食材新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)，全面展示行業(yè)最新發(fā)展成果和前沿趨勢(shì)，打造預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)產(chǎn)品展示和交易的高效平臺(tái)。
精準(zhǔn)撮合，買賣雙贏
通過多渠道多層次密集邀約，匯聚全球、全國優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈和預(yù)制食材廠家商家，同時(shí)邀請(qǐng)全球代理商、采購商、連鎖巨頭、連鎖餐飲酒店、社區(qū)團(tuán)購、電商平臺(tái)等買家代表參加專場(chǎng)供需對(duì)接會(huì)，強(qiáng)化撮合商貿(mào)配對(duì)，助力供需精準(zhǔn)對(duì)接。
全球推介，以會(huì)招商
博覽會(huì)將開展政策解讀會(huì)、投資推介會(huì)等政商對(duì)話活動(dòng)，構(gòu)建政企互動(dòng)的權(quán)威平臺(tái)，“以會(huì)引商、以會(huì)招商”，為***的預(yù)制菜、食品等特色產(chǎn)業(yè)集群（園區(qū)）招商引資、企業(yè)選址、政策解讀、招商推介提供優(yōu)質(zhì)資源和服務(wù)。
營銷賦能，“云”上辦展
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立直播間，同時(shí)召集明星網(wǎng)紅、帶貨主播、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人等開展現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨、主播逛展等線上活動(dòng)，以數(shù)字技術(shù)賦能展商開辟線上營銷新渠道。
產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，大咖論道
世界角度看中國，中國視角觀世界。邀請(qǐng)全球龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)大咖、科研院所院士專家、社會(huì)各界精英人士，產(chǎn)學(xué)研等多方共聚一堂，舉辦多場(chǎng)論壇會(huì)議，聚焦品類創(chuàng)新、工藝研發(fā)、品牌經(jīng)營、供應(yīng)鏈體系構(gòu)建等熱點(diǎn)話題，展開深度探討交流，共尋產(chǎn)業(yè)突破、行業(yè)增長新契機(jī)。
宣傳推廣，億級(jí)曝光
整合全媒體資源，建立多維度立體化多場(chǎng)景宣傳推廣機(jī)制，覆蓋線下戶外廣告、線上信息流推廣、自媒體矩陣、廣播電視報(bào)紙等多元渠道，實(shí)現(xiàn)展會(huì)信息大范圍、強(qiáng)密度的億級(jí)曝光，擴(kuò)大博覽會(huì)以及參展企業(yè)傳播力和影響力。

八、主要活動(dòng)
1、全球預(yù)制食材博覽會(huì)（四季物流港三期主會(huì)場(chǎng)）
國家部委、省市領(lǐng)導(dǎo)出席博覽會(huì)開幕式并致辭
2、全球預(yù)制食材高峰（創(chuàng)新）論壇（含主論壇、平行論壇）
3、預(yù)制菜（食品）園區(qū)全球招商大會(huì)（投資洽談專題活動(dòng)）
4、預(yù)制食材新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)發(fā)布會(huì)
5、全國經(jīng)銷商食材采購對(duì)接會(huì)
6、黃河流域預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式
7、全球預(yù)制菜創(chuàng)新大獎(jiǎng)、全球頂好食材大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮
8、“全球預(yù)制食品創(chuàng)新發(fā)展研究院”揭牌暨專家聘任儀式
9、預(yù)制菜嘉年華（預(yù)制美味，全球共享）
10、項(xiàng)目簽約活動(dòng)
11、參觀活動(dòng)（鄭州惠濟(jì)區(qū)三全、思念、中原四季水產(chǎn)物流港）
12、發(fā)布全球預(yù)制食材創(chuàng)新發(fā)展“鄭州宣言”

九、全球預(yù)制食材博覽會(huì)展區(qū)劃分
國際預(yù)制食材展區(qū)
惠濟(jì)區(qū)著名企業(yè)展區(qū)
進(jìn)口肉類展區(qū)
中國頭部預(yù)制食材展區(qū)
食品機(jī)械設(shè)備展區(qū)
預(yù)制食材包裝展區(qū)
展區(qū)面積共約80000㎡；折合國際標(biāo)準(zhǔn)展位約2000個(gè)。

十、展示范圍
餐飲食材：水產(chǎn)類、肉禽類、蛋制品類、米面類；
方便食品：方便面、粥、方便米線/粉、預(yù)制菜肴等；
速凍食品：速凍丸子、速凍包子、速凍湯圓、速凍水餃；
即熱食品：火鍋、燒烤、米飯、米線、酸辣粉、餛飩等；
即食食品：肉類熟食、輕食代餐食品、休閑食品等；
調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料等；
餐飲、預(yù)制菜品牌加盟展區(qū)：老字號(hào)、連鎖品牌，國內(nèi)外頭部預(yù)制菜品牌，產(chǎn)業(yè)園招商引資，規(guī)劃設(shè)計(jì)品牌企業(yè)等；新
零售智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等。
食品機(jī)械、廚房設(shè)備及周邊配套：廚房、餐飲設(shè)備、食品生產(chǎn)機(jī)械、包裝機(jī)械設(shè)備等；
冷鏈物流產(chǎn)品鏈：冷凍冷藏設(shè)備、冷凍冷藏運(yùn)輸裝備、冷凍冷藏柜陳列柜、制冷及凈化工程等。