香港冬日美食節(jié)自12月25日起，一連5日在香港會展中心舉行。時值圣誕節(jié)，場內人頭涌動，市民游客攜大包小包齊采購，拎著豐盛物資，樂融融地歡度佳節(jié)。

今年美食節(jié)展會中出現(xiàn)不同身影。有記者發(fā)現(xiàn)，場內設置了“大美青海”主題攤位，帶來了內地青海省瑪沁縣等地的當?shù)靥厣a(chǎn)品，引得不少觀眾駐足詢問。

“這是我們第一次來香港參展，沒想到這么受歡迎！帶來的產(chǎn)品不多，估計再有一兩天就都能賣完了。”瑪沁縣發(fā)改局干事趙洪武說，美食節(jié)首日，他感覺現(xiàn)場氛圍極好，香港市民們對青海這邊的產(chǎn)品接受度亦很高。

奶制品、牦牛肉干、掐絲唐卡……頗具青海特色的食物及藏族文化，為本地市民及游客帶來了別開生面的體驗。青海省位于中國西部，地處青藏高原東北方；而瑪沁縣，總人口中逾七成都是藏族，如今他們跨越千里來港參展，更讓人感慨香港文化多姿多彩。

香港市民對青海文化的喜愛，同樣也達成了青海方面對本地文化進行推介的目的。截至12月25日下午三、四時許，來攤位瀏覽及采購的觀眾已達數(shù)百乃至上千人次，反響良好。在趙洪武看來，首次赴港參展，有助于他們打開更廣闊的境外市場，他期望能談成更多訂單，達成不少長期合作，亦十分開心能來港參展。