1月16日，記者從第113屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“全國糖酒會”）新聞發布會上了解到，今年10月16日至18日，第113屆全國糖酒會將在河西集團南京國際博覽中心舉辦。這屆全國糖酒會有何看點？記者進行了采訪。

　　亮點一：交易為王，打造食品酒類行業產銷對接新高地

　　作為國內食品酒類行業首屈一指的產銷對接平臺，已有70年歷史的全國糖酒會核心的功能和價值，始終是“交易”。據悉，第113屆全國糖酒會展覽總面積18萬平方米，將設置傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、休閑食品、國際食品等9大展區，以及人工智能設備、食品科技成果、百縣千品萬家福等19個特色品類專區，預計將有超3500家國內外食品酒類行業廠商參展，吸引來自海內外的數十萬客商齊聚金陵。

　　為促成交易，第113屆全國糖酒會將組織VIP采購商俱樂部、全國大市場聯盟等，率領旗下超千名采購商會員到會集中采購。特別是借助南京區位優勢，吸引長三角地區老牌經銷商代理商、大型商超和自有品牌商、海外優質采購商團、連鎖零售終端、新興電商、餐飲特渠共六大類超12萬人次采購商和觀眾到場，有效提升展商與采購商的配對效率，促進現場交易達成。會期，還將舉辦15場專場閉門選品會，進一步增強糖酒會的商貿撮合功能，并級行業協會組織，健全展后持續服務機制，推動展會成果轉化為實際交易。

　　亮點二：展城融合，打造多重城市消費新場景

　　第113屆全國糖酒會將緊扣“提振消費”核心目標，深度融合南京“四季有約，金陵十二時”全年促消費方案，特別是十月“賞味時”，發起“秋糖賞味金陵”消費月活動，通過“會展+美食”“會展+旅游”“會展+音樂”“會展+文體”等方式，帶動廠商“由館及城”，積極參與多重消費場景打造，以“體驗經濟”時尚消費。

　　“秋糖賞味金陵”消費月活動將圍繞食、購、娛、演、文、游六大主題，突破傳統展會范式，通過體驗式營銷、場景化展示等創新方式，為消費者帶來沉浸式體驗，有效帶動消費潮流，放大會展經濟的帶動效應，為城市經濟發展注入新動能。

　　亮點三：強強聯合，打造食品酒類行業“經濟”平臺

　　“經濟”正成為推動產業創新與升級的關鍵力量。

　　《南京市會展業高質量發展兩年（2024—2025年）行動計劃》明確提出加速形成“一產業集群一品牌展會”常態化工作機制，并強調“會展業對于傳播新理念，展示新技術、新產品、新服務，促進交易和合作，推動產業轉型升級和進步有著重要作用?！蹦暇┬略鍪椎昶放茢盗课痪尤珖?，由此可見南京“經濟”“圈粉引流”的強勁態勢。

　　全國糖酒會作為“行業風向標”， 為食品酒類企業搭建了新產品、新技術、新商業模式的發布平臺，是“經濟”的載體。

　　作為連續6年大食品和酒類綜合性展會，全國糖酒會在南京將發揮“會展搭臺、產業唱戲”的獨特價值，以規模宏大，人氣火爆的展覽，為國內外食品、酒類及相關上下游企業提供新產品、新品牌、新技術的平臺。展會同期，還將配套舉辦“CFDF食飲產業發展大會”等數十場高質量經貿交流活動，深入探討食品酒類行業營銷新思路、渠道新動向，助力企業把握發展新機遇，實現合作共贏。第113屆全國糖酒會將通過借展興產、展產融合的創新路徑，推動南京“經濟”邁向新高度。

　　亮點四：雙向加持，打造食品酒類行業進出口

　　全國糖酒會始終踐行國家擴大開放戰略，發揮橋梁作用，著力打造中國企業和海外企業，南京作為國際性樞紐、“一帶一路”交匯點重要樞紐城市、自貿試驗區和服務業擴大開放綜合試點城市，具備推進更高水平對外開放的優勢。

　　第113屆全國糖酒會將強化國際展團招商，預計將有超過40個國家和地區廠商參展，會期還將定向邀請多國海外采購商團到會洽談，并配套舉辦定向定類進出口對接會、海外采購商專場選品會等活動，通過有效連通海內外，擴大食品酒類行業高水平對外開放，助力南京提升外貿發展韌性，增強對外開放活力。

　　亮點五：聚焦科技創新，為發展新質生產力提供新動能

　　近年來，全國糖酒會在科技創新方面積極探索，2024年全國糖酒會秋季會推出的“科技成果交流會”項目，邀請50家大專院校、科研院所參展，展示2000余個科技項目成果，達成300余項科技成果轉化。

　　南京是創新樞紐之城，共有52所高校、61所科研院所、23家全國重點實驗室。當前，南京正全力打造具有影響力的產業科技創新中心主承載區，立足科教資源，打造科技創新“策源地”，特別是圍繞科技成果轉化，構建了貫通式科技成果轉化新模式。

　　第113屆全國糖酒會將發揮南京的科研優勢，升級舉辦“科技成果交流會”，擴大科研單位參與范圍，邀請南京本土科研院所到會交流，推動更多的科技成果轉化；展期還將設置人工智能設備專區，展示食品領域人工智能新技術和產品，設置健康食品及科技服務專區，展示低GI食品、藥膳食品、科技服務等，以科技創新為行業發展新質生產力提升澎湃新動能。~如果你需要全國各地最新展會參展商名錄，展會會刊，請瀏覽198代收展會資料網【展商名錄會刊下載網址：www.zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產品與項目！