2 月 21 日，酒業家?2025 華南中酒展在廣州保利世貿博覽館盛大開幕，作為開年首場行業盛會，展會吸引了 400 + 展商和超 20000 + 經銷商共赴這場選品盛宴。此次展會由酒業家傳媒主辦，中國食品土畜進出口商會聯合主辦，并得到了中國副食流通協會、中國酒類流通協會的大力支持。

　　展會現場氣氛熱烈，參展商數量同比增長 54.8%，展位面積較去年擴大 30%，涵蓋醬香、濃香、清香白酒、葡萄酒、威士忌、精釀啤酒等 10 余個品類，展現了 “規模升級、品類多元” 的亮點。開展首日，超 10000 戶觀眾入場，華南市場的旺盛采購需求可見一。中酒展組委會通過 “精細化邀約 + 門票收費” 雙機制，確保了觀眾質量，讓參展企業能夠精準對接，招商效果顯著。

　　在酒業開年思想首秀中，2025 華南中酒展以 “新品牌、新渠道、新通路” 為主題，在主論壇上發布權威報告，分享行業前沿洞察，分析渠道創新案例，并通過圓桌對話直擊發展痛點，助力酒企、酒商把握 2025 酒業發展大勢。

　　歷經 5 年精心打造，華南中酒展已成為酒業的年度盛會，不僅見證了醬酒升溫、清香崛起、光瓶酒火爆、老名酒復興等行業趨勢，更憑借其前瞻性的議題行業創新。展會規模從首屆的百余展商擴展至如今的 400+，觀眾數量從不足萬人躍升至 2 萬 +，并獲得國際展覽業協會（UFI）認證，已然成為行業的風向標。

　　展會首日，眾多參展商對活動給予高度評價。有參展商表示，華南中酒展為企業招商和推廣宣傳帶來了***開端；九暹酒業董事長馮翔更是直言，酒類展會堅定跟著酒業家、中酒展走，因為中酒展有質又有量。北京正一堂董事長楊光也指出，中酒展是行業的報時鳥，參展體現了大家對行業和商業機會的信心。

　　首日的盛況同樣贏得了現場大咖的認可。中國副食流通協會會長何繼紅在主論壇致辭中表示，華南中酒展為酒行業搭建了展銷平臺和思想碰撞的環境，推動了中國酒業流通的繁榮與升級；中國酒類流通協會副會長邢春雷稱酒行業的調整是走向高質量發展的序曲，希望中酒展為行業繁榮貢獻更大力量；中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會王旭偉指出，華南中酒展為行業搭建了優質交流合作平臺，為產業高質量發展蓄勢聚能。

　　本屆華南中酒展?主論壇匯聚了權圖、楊光、李振江、徐偉、林楓、王永逸等權威專家，圍繞醬酒產業發展趨勢、清香發展趨勢、行業未來預判等議題進行深度研討。權圖預判醬酒仍屬增量市場，但已進入名酒時代，茅臺具備確定性，頭部企業產能優勢凸顯，中小型醬酒企業產能快速出清，醬酒需重塑價格、控量保價；

　　活動現場還舉辦了 2024 - 2025 中國酒業 “名酒之星” 年度具潛力新品發布盛典和 2024 - 2025 華南渠道風云榜頒獎盛典，頒發多項重磅獎項，為行業樹立榜樣，提振信心。

　　目前，2025華南中酒展已進入第二天，展會仍在火熱進行中。2 月 22 日，由酒業家傳媒、中釀集團聯合主辦的 “龍脈醬香 醞勢未來 ——2025 鐵蓋天安門酒產業合作新財富大會” 也將在展會期間舉辦，精彩持續上演