2023內蒙古餐飲食材展覽會是專為迎合我國餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求，聯通餐飲、食材產業鏈上下游，而打造的行業盛會。同時也為全國餐飲供應商及服務商搭建一個與內蒙古自治區及京、冀、津、遼、吉、黑、晉、陜、寧、甘、新等地區大型酒店餐飲集團、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商直接商洽的采購交易交流平臺，致力于減少餐飲業采購的中間成本，直接與供應商零距離、面對面的交流洽談！
內蒙古餐飲食材展覽會布局餐飲供應鏈，帶領企業占領商機！展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的商貿大平臺。
本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、相關設備等相關企業將以大力邀約，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺。滿足參觀觀眾不斷變化和擴大的需求。