CHICE 2023第十一屆齊魯火鍋節展會基本信息

展會名稱：CHICE 2023第十一屆齊魯火鍋節

主辦單位：中法合資高博中貿國際會展集團

山東省火鍋餐飲協會

山東中貿國際經濟貿易發展促進中心

承辦單位：高博中貿國際會展（山東）有限公司

展會時間：2023年5月19日—21日

展會地點：山東國際會展中心（槐蔭區）

二、展會概況

CHICE中國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節是中國首個通過全球展覽業協會UFI認證的專業火鍋類品牌展會，由中法合資高博中貿國際會展集團與山東省火鍋餐飲協會共同主辦，截至目前已成功舉辦十屆，累計展出面積達24萬余平方米，累計參展企業達 7200 余家，累計成交額達 25.36億元***，已發展成為華北、華東乃至全國最具影響力的火鍋餐飲專業展之一，受到了行業的廣泛關注與認可，為進一步實現“西川渝、東山東”火鍋餐飲產業版圖起到了巨大的推動作用。

三、展會規模

展覽面積總計30000㎡，參展企業1000余家，專業媒體200余家，預計吸引專業觀眾50000余人次，十余場行業高端會議、品鑒會、頒獎典禮；

四、展區分布

（一）火鍋展區：火鍋底料及蘸料、火鍋肉類及調理肉類、特色食材涮品、火鍋相關設備、火鍋飲品及甜品、火鍋主食與面點、火鍋休閑小吃、火鍋配套服務；

（二）設備展區：餐廚智能化設備、***廚房系統、清潔消毒用品、廚房易耗用品、切片、攪拌、分割、清洗、包裝等智能機械設備；餐具、餐桌椅、智能收銀系統等。

五、采購商組織

高質量采購商組成保證展會質量與口碑；

1、全國各省市火鍋餐飲相關行業（商）協會、社會組織、高校、聯盟機構、研究所以及其它相關社會組織的代表人士；

2、火鍋餐飲行業投資人、知名品牌連鎖機構投資部門負責人、投***機構，以及行業相關知名投資人士；

3、集團餐飲類：機場、鐵路后勤餐飲部門、學校、機關、醫院、企業等企事業單位后勤餐飲部門、高校、物業、社區、餐飲機構、地方***等餐飲管理部門負責人；

3、大型商業連鎖類：大型商業集團、超市、連鎖便利店、大型酒店、連鎖火鍋餐飲品牌、火鍋餐飲流通商、批發商；

4、電商和團購企業類：平臺型電商、團購電商、綜合火鍋餐飲電商、外餐服務商、直營電商、電商投***企業；

5、物流服務商類：火鍋餐飲運輸企業、冷鏈物流企業、物流配送中心、倉儲加熱中心；

6、連鎖餐飲類：大中型火鍋餐飲企業以及相關中餐、西餐、快餐、團餐、高級餐廳、火鍋、串串、燒烤等酒店管理公司；

7、全國各省市專業市場的火鍋餐飲經銷商、代理商等；

六、展期會議活動

1、2023年中國火鍋餐飲行業合作發展峰會；

2、2023年中國火鍋餐飲品牌化營銷峰會；

3、2023年中國火鍋餐飲行業精英論壇；

4、2023年火鍋餐飲行業“魯焰獎”頒獎典禮；

5、2023年“辣味天成”中國辣椒大會；

6、2023年“溯源”中國牛羊肉大會；

7、2023年中國火鍋餐飲包裝設計大賽；

8、2023年中國火鍋餐飲行業飲品及甜品大賽；

9、2023年中國“智能餐飲”產業發展峰會；

10、2023年中國“智能調料”產業品牌化論壇；

11、2023年中國“智能設備”產業前沿科技交流大會；

12、2023年中國火鍋餐飲行業項目對接簽約大會；