展會概況展世界最大的食品創新展覽會，整個歐洲乃至世界最大的食品行業盛會

　　法國食品及飲料展SIAL于2020年10月開展，由愛博展覽集團主辦，愛博展覽集團是法國第一大展覽集團，世界十大展覽集團之一，每年主辦近60個專業展覽會。法國巴黎國際食品及飲料博覽會創建于1964年，迄今已有五十多年的歷史。該展與德國的Anuga食品展每年交錯舉行，是整個歐洲乃至世界最大的食品行業盛會。

　　展會覆蓋全球無地域限制，引領全球食品行業的流行趨勢，是全球最受歡迎的食品展。在2016年舉辦的展覽會上，來自不同國家的7000多名展商聚集一堂，這些展商匯聚了各國食品行業中的代表性企業；150000名觀眾參觀了展會，其中70%以上來自法國以外的其他國家，參觀者大多數為與食品行業相關的專業買家。參展產品質量高、種類齊全，已成為全世界食品業界采購人員及決策人士的重要聚會場所。

市場分析

       法國是一個高度發達的資本主義國家。歐洲四大經濟體之一，其國民擁有較高的生活水平和良好的社會保障制度，是聯合***理會五大常任理事國之一。自1998年起，法國就已經是世界上大型的食品工業產品出口國，同時也是僅次于美國的世界第二大農產品出口國。農產品與工業為歐盟的第一大行業，作為歐洲農業大國和文化之邦的法國，是全球第一加工食品出口國及全歐洲營業額大型的國家，其在食品、健康、生活、交流等日常生活所涉及的領域有著自身獨特的優勢。

　　據專家預測，歐洲對中國食品的進口需求還會大幅增長。面對如此巨大的市場，中國企業也在越來越積極地開拓，中國食品出口已經從只對準華人的有限市場，進軍到歐洲龐大的主流飲食市場。許多法國企業也非常希望能與中國優秀的團隊合作，確立更適應中國市場的發展模式。據歐盟統計，2017年1-5月，中法雙邊貨物進出口額為196.4億美元，增長2.7%。其中，法國對中國出口74.7億美元；法國自中國進口121.8億美元，增長2.1%，占法國進口總額的4.9%，中國為法國第九大出口市場和第八大進口來源地。 

參展范圍

1、肉類和腌制肉類：熟肉、肉類、干品、其他熟食產品等;

2、雜貨，干貨：咖啡和替代品、食品補充劑、香料、添加劑成分、制造助劑、油、人造黃油、脫水蔬菜、早餐、脫水即食餐、大米、粗面、玉米、鹽、胡椒、香料、草藥、茶、醋、醬、其他雜貨產品等;

3、水果和蔬菜：新鮮的水果和蔬菜、冷凍的水果和蔬菜、含淀粉食物等;

4、魚，軟體動物和貝類：新鮮和冷凍魚、貝類和甲殼類動物、海鮮產品半保存的魚，軟體動物、其他產品：蝸牛，青蛙等;

5、乳制品，雞蛋：奶酪、牛奶、黃油、奶油、酸奶、乳制甜點冰淇淋等;

6、甜品，餅干和精美的面包：餅干、糕點、谷物、巧克力、糖果等;

7、餐飲產品：意大利面、餛飩、混合的沙拉、三明治、其他餐飲產品等;

8、酒精飲料，其他：啤酒、蘋果酒和佩里、雞尾酒、其他酒精飲料等。