本屆展會(huì)深化品牌資源整合，實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，通過直播展示、會(huì)議論壇、賽事活動(dòng)、云展覽、商貿(mào)配對、展商活動(dòng)六大主題活動(dòng)，為國內(nèi)外肉類企業(yè)構(gòu)建了解肉類產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展趨勢的平臺(tái)，構(gòu)建全球肉類行業(yè)交流學(xué)習(xí)與貿(mào)易合作的橋梁，搭建肉類行業(yè)最新產(chǎn)品和科技成果的展示交易平臺(tái)，以滿足企業(yè)品牌各個(gè)發(fā)展階段的不同需求。

展會(huì)主題：
傳承品牌、健康安全、保障供應(yīng)！
展會(huì)組織：
支持單位：
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)畜牧獸醫(yī)管理處
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處
山東省畜牧局
中國肉類協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：
山東健康肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)
河南省肉類協(xié)會(huì)
江蘇省肉類協(xié)會(huì)
浙江省肉類協(xié)會(huì)
安徽省肉類行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)
上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)
上海市副食品行業(yè)協(xié)會(huì)
主辦單位：
上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心
上海博華國際展覽有限公司
泛長三角地區(qū)肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
承辦單位：
上海華港展覽服務(wù)有限公司
上海博華國際展覽有限公司

上海肉類展高峰論壇：
為落實(shí)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革措施,在我國肉類食品的大市場、大流通、大貿(mào)易的新格局背景下，幫助與會(huì)企業(yè)家解讀國家肉類產(chǎn)業(yè)政策，了解我國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是肉類供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢和應(yīng)對措施;肉類品牌培育發(fā)展對策及行業(yè)自律研究。
(1) 論壇主題:
“光明國際杯”長三角肉類產(chǎn)業(yè)一體化創(chuàng)新論壇；
肉類加工技能挑戰(zhàn)賽；
FHC國際進(jìn)出口肉類高峰論壇;
FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽；
(2) 參會(huì)人員: 全國一線品牌肉類企業(yè)代表、相關(guān)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、
展商代表等;邀請嘉賓: 國家相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)、上海市***部門領(lǐng)導(dǎo)、華東和長三角地區(qū)、河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局、相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、肉類供應(yīng)鏈專家等。

上海肉類展采購商來源：
國內(nèi)外肉類企業(yè)負(fù)責(zé)人和采購主管;
國內(nèi)大型商超、批發(fā)市場、經(jīng)銷商、代理商等；
中餐、西餐、火鍋連鎖店、快餐店、燒烤店等廚師和采購經(jīng)理；
清真食堂、***廚房、社區(qū)生鮮店；
國內(nèi)各高級旅游休閑度假村餐飲企業(yè)采購經(jīng)理；
各***酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購人員；
各學(xué)校、***、醫(yī)院及大型企業(yè)配餐食堂采購負(fù)責(zé)人；
大型企業(yè)工會(huì)或團(tuán)購部門負(fù)責(zé)人；
知名電商采購總監(jiān)和總經(jīng)理；
生產(chǎn)加工企業(yè)總經(jīng)理或負(fù)責(zé)人；
免稅店、鐵路***游輪等負(fù)責(zé)人和采購經(jīng)理；
***、協(xié)會(huì)、媒體、學(xué)術(shù)專家等；
高端消費(fèi)人群。
 
參展費(fèi)用
上海肉類展參展費(fèi)用
展臺(tái)形式         A區(qū)         B區(qū)                C區(qū)
光地               2956元/㎡ 1970元/㎡      1550元/㎡
升級標(biāo)攤        3616元/㎡ 2630元/ ㎡      2210元/㎡
普通標(biāo)攤                /              /             1750元/㎡
面積：150000平米  
展品范圍
肉食展區(qū)：肉食及成品、保鮮分割肉、生態(tài)有機(jī)肉食品、高端牛羊肉、清真肉類展區(qū)、家禽和禽蛋類產(chǎn)品、冷凍食品、水產(chǎn)品、人造及天然腸衣、食品添加劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、發(fā)酵肉制品系列、低溫系列、速凍食品、火鍋食材、調(diào)理食品、餐飲食材、人造肉植物蛋白等。
機(jī)械展區(qū)：肉類加工設(shè)備及技術(shù)、屠宰場設(shè)備與技術(shù)、肉類切割、稱量和深加工設(shè)備與技術(shù)、檢驗(yàn)、檢疫和無害化處理設(shè)備與技術(shù)、食品安全追溯體系技術(shù)及產(chǎn)品。肉類企業(yè)清潔設(shè)備、檢測設(shè)備及配套器材、包裝機(jī)械及材料、保鮮包裝材料、低溫貯藏肉品/常溫肉品包裝材料、印刷貼標(biāo)及噴碼技術(shù)等企業(yè)、自動(dòng)化智能包裝解決方案、食品滅菌、衛(wèi)生設(shè)備等企業(yè)。
生鮮配送展區(qū)：冷鏈物流服務(wù)、溫控供應(yīng)鏈管理、冷鏈運(yùn)輸裝備、冷庫建設(shè)及倉儲(chǔ)自動(dòng)化、生鮮加工及包裝、生鮮配送新技術(shù)、新零售設(shè)備及技術(shù)等。