2024年土耳其伊斯坦布爾烘焙展覽會（IBAKTECH ），展會時間：2024年04月25日~04月28日，展會地點：土耳其-伊斯坦布爾-Ye?ilköy Mh., CNR Expo, 34149 Bak?rköy-伊斯坦布爾展覽中心，主辦方：斯圖加特展覽公司(土耳其面包和烘焙機械工業(yè)協(xié)會)，舉辦周期：兩年一屆，展會面積：45000平米，參展觀眾：70000人，參展商數(shù)量及參展品牌達到750家。

 展會介紹

土耳其伊斯坦布爾烘焙展覽會IBAKTECH 是由斯圖加特會展組織，由EKMADER(土耳其面包和烘焙機械工業(yè)協(xié)會)和GIDAKAT(食品添加劑工業(yè)協(xié)會)等聯(lián)合支持舉辦，是土耳其規(guī)模最大且唯一專業(yè)烘焙與冰淇淋展。將代表該行業(yè)的現(xiàn)在和未來。

該行業(yè)的領先品牌在 IBAKTECH 國際面包店、糕點機械、冰淇淋、巧克力和技術貿(mào)易展覽會上展示了他們的新產(chǎn)品。交易會每半年舉辦一次，被視為土耳其充滿活力的增長市場和整個歐亞地區(qū)的行業(yè)領先活動。展品范圍

面包和糕點機械: 面包烤爐;比薩爐;三明治機;糕點烤箱;面粉制品的爐;攪拌機;縐片機;膏體灌裝機;面包切片機;糕點切片機;冰激凌設備

包裝機: 袋封口機;標簽機;面包包裝機;面粉包裝機;包裝機;包裝產(chǎn)品;巧克力糕點盒;包裝盒; 裝飾品：裝飾面團;裝飾糖果;果汁;果茶;果凍;甜蜜素

面團機械: 面團加工機械;揉面機;碗;面團切割稱重機;螺旋攪拌機;面團成型機;餅干，餅干，面包棒機;縐片機;定量配料機;面團切槽機;發(fā)酵室;滅菌器

面包、法式糕點設備: 托盤;計數(shù)器;平底鍋;模具;手推車;塑料制品;承載用車;面包展示架;糕點冰箱; 炊具：油炸設備;烤架;油炸鍋; 研磨機：研磨機械;磨削技術;研磨機械配件

食物和飲料: 餅干和糖果;食品;飲料;茶咖啡設備;飲料設備;食品生產(chǎn)及加工技術

輸送系統(tǒng)及設備: 皮帶輸送機系統(tǒng);餅干等生產(chǎn)線

面包和糕點添加劑: 面粉;面粉過篩機械;酵母菌;雞蛋;雞蛋粉;發(fā)酵粉;植物油;烘焙添加劑;糕點產(chǎn)品;蛋糕面粉;食用色素添加劑;鹽糖添加劑香料香味

機械設備: 潤滑脂;自動化產(chǎn)品;零配件;水凈化系統(tǒng);軟件系統(tǒng)

酒店咖啡廳吧廚房設備: 完整的廚房設備供應商;食品準備和烹飪設備;餐具;廚房清洗設備;食品保鮮設備;廚具

巧克力設備: 巧克力融化碗;巧克力模具;巧克力色素;巧克力涂層機;巧克力裝飾產(chǎn)品 巧克力灌裝機;熱巧克力自動售貨機

制冷組: 冷藏顯示器/顯示冷卻器;冷藏室和存儲系統(tǒng);冰柜;冰淇淋機;制冰機;風機，通風設備;食品冷卻和冷凍設備，冷凍產(chǎn)品