中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業內貿流通領域的重點專業展會。2023（第八屆）中國國際食品餐飲博覽會，將于9月15-17日在長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4000個，設8個展館，包括糧油、食材和預制菜、智慧餐飲、酒店用品、咖飲、進口及休閑食品、食品機械設備及包裝等專業展區，展會期間將舉辦主題論壇、專題活動、對接會等20余場同期活動。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商40000人，總參觀人次預計不低于20萬人次。 

主辦單位：商務部、湖南省人民***

承辦單位：商務部流通產業促進中心、湖南省商務廳、湖南省工業和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民***

執行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司 

同期活動（部分）：

2023（第八屆）中國國際食品餐飲博覽會開幕式暨創新發展高峰論壇

2023中國新餐飲預制菜產業發展論壇

第四屆中國餐飲數字化發展大會

2023中國調味品主題論壇

中國咖啡師團體錦標賽

2023全國魚鮮烹飪大賽

第四屆非洲咖啡咖啡師大賽

2023“蝦王爭霸”全國小龍蝦烹飪大賽

連鎖商超食品采購對接會

全國品牌餐飲食材采購對接會

湖南米粉推介會

展區設置：

W1館：湖南綜合展區、長沙綜合展區

W2館：全國綜合展區

W3館：咖啡及飲品展區、進口及休閑食品展區

W4館：連鎖加盟展區、糧油及農副產品展區

E1館：食材展區、速凍家禽展區、海鮮凍品展區

E2館：預制菜加工生產企業展區

E3館：智慧餐飲展區、復合調味品展區、生產包裝設備展區

E4館：酒店用品展區、廚房設備展區

2022（第七屆）食餐會回顧

七屆“食餐會”期間

展會展覽面積累計達到52.2萬平方米

參展企業數量總計達10300余家

共有40余個?。ㄊ小⒆灾螀^）

50余個國家和地區的企業組團參展

參觀總人次累積突破97萬人次

上屆交易亮點

·云南省商務廳著重挑選出云南省“十大名品”、“云南老字號”“省級龍頭”等優質代表企業，展品涵蓋茶葉、蔬菜、水果、咖啡、中藥材、肉類、鮮花、豆制品等十多個大類100余件單品，充分展示了當地綠色食品的地域特色和多樣性優勢，滇湘兩省在產銷對接會上成交金額約2.46億元。

·“味道湖南”首次走進食餐會，現場設立了“味道湖南”展區，集中展示本地特色餐飲，包括“味道湖南”名廚、名店、名菜及名優食材展臺，剁椒魚頭、紅燒水魚、霸王牛頭、東安仔雞、黃燜黑山羊、武岡銅鵝等湖湘特色菜肴，吸引專業觀眾品嘗試吃。

·“盒新共贏·創未來專題發布會”在展會的產銷對接簽約環節上，盒馬與4家湖南省內企業，1家有機蔬菜標桿企業簽約，簽約產品涵蓋了蔬菜、水果、肉禽、水產、餐飲等吃的方方面面，意向簽約金額3000萬元。

·現場設置“陽光助殘”及鄉村振興專區，有電商扶貧小店、電商助殘企業30余家，其中鄉村振興專區中，全南縣臍橙簽單量達到10萬噸。

·益陽展團展會現場三天成交金額超30萬元，接洽意向客戶近三百家，意向成交金額1660萬元。

·香港特區***駐湖南聯絡處、大韓民國駐武漢總領事館、大韓貿易投資振興公社長沙代表處、高橋大市場等機構設有中國香港館、韓國館、非洲館、澳洲紅酒館等，全面展示各地區整體形象、優質企業并開展產銷對接活動。

·巖谷氣具在展會現場洽談客戶，現場達成意向成交金額約500萬元。 

展位價格：

   標準展位（3m×3m） 特裝展位（36 ㎡起）

國內   7,800 元/個           780 元/㎡

國外   10,000 元/個           1,000 元/㎡