作為推動中部食品產業發展的關鍵引擎，第25屆中部（長沙）食品飲料展覽會即將開幕。數據顯示，往屆展會年均促成交易額超80億元，帶動湖南省食品產業年產值突破6000億元，穩居全國前五。

三大核心價值凸顯

商貿平臺效應：2024年展會國際買家占比達35%，推動“辣條”等特色品類出口增長42%；

技術轉化高地：江南大學、湖南農大等機構將在本屆展會簽約10項科技成果，涉及植物基蛋白、減糖技術等領域；

區域經濟助推器：長沙望城經開區、岳陽屈原管理區等食品產業園將現場招商，預計引資規模超50億元。

組委會負責人表示：“未來三年，展會將以‘國際化、專業化、數智化’為目標，助力中部地區建成全國食品產業‘雙循環’樞紐。”